S’il y a bien une boisson que je prépare très très souvent, c’est le smoothie🥛, une boisson aux origines californiennes 😎⛱️, déjà plus que centenaire ! Autant dire qu’elle n’a pas pris une ride !
Cette boisson fruitée permet de consommer les fameux 5 fruits et légumes quotidiens sans trop se prendre la tête. Je vous en propose un à l’association de saveurs tout en subtilité, pleine de douceur : un smoothie litchis framboises réalisé avec du lait de vache et du yaourt grec mais les vegans pourront les remplacer avantageusement par une banane supplémentaire et un lait végétal. Un régal pour une pause gourmande bien méritée.
La recette des smoothies est toujours très rapide et ultra simple à faire, un blender (au pire, un extracteur de jus) suffit ; le seul point délicat réside dans l’association des saveurs et les proportions de chaque fruit dans la préparation afin qu’aucun d’eux ne cache la vedette aux autres. C’est tout !
Voici la recette de smoothie litchis framboises. Enjoy ! 😋
Et pour d’autres idées de smoothies fruités, consultez les recettes de smoothie bowl fraises banane et granola, de smoothie mangue orange passion et de smoothie avocat banane vanille
4 pers.
15 min.
15 min.
Ingrédients
200 g de litchis frais ou en conserves
250 g de framboises congelées
2 bananes
200 ml de yaourt grec
200 ml de lait entier
1 à 2 CS de sirop d’agave
Préparation
1. Placez quelques framboises dans le fond des verres. (facultatif)
2. Dans un blender, mixez 1 banane avec les autres framboises, la moitié du yaourt grec, 100 ml de lait et le sirop d’agave. Versez dans les 4 verres de manière égale.
3. Mixez 1 banane avec les litchis, l’autre moitié du yaourt grec et 100 ml de lait. Versez sur le smoothie aux framboises sans mélanger.
4. Servez frais.