S’il y a bien une boisson que je prépare très très souvent, c’est le smoothie. Il permet de consommer les fameux 5 fruits et légumes quotidiens sans trop se prendre la tête. Je vous en propose un à l’association de saveurs tout en subtilité, pleine de douceur : un smoothie litchis framboises réalisé avec du lait de vache et du yaourt grec mais les vegans pourront les remplacer avantageusement par une banane supplémentaire et un lait végétal. Un régal pour une pause gourmande bien méritée. Voici la recette. Enjoy !
4 pers.
15 min.
15 min.
Ingrédients
200 g de litchis frais ou en conserves
250 g de framboises congelées
2 bananes
200 ml de yaourt grec
200 ml de lait entier
1 à 2 CS de sirop d’agave
Préparation
1. Placez quelques framboises dans le fond des verres. (facultatif)
2. Dans un blender, mixez 1 banane avec les autres framboises, la moitié du yaourt grec, 100 ml de lait et le sirop d’agave. Versez dans les 4 verres de manière égale.
3. Mixez 1 banane avec les litchis, l’autre moitié du yaourt grec et 100 ml de lait. Versez sur le smoothie aux framboises sans mélanger.
4. Servez frais.
