Boissons

Lassi à la rose et à la cardamome
Milkshake au beurre de cacahuète
Sirop de citron au thym
Vin chaud aux épices de Noël

Condiments

Beurre de cacahuète maison
Confiture d’oignons rouges
Houmous

Biscuits et confiseries

Guimauves au citron 
Pâte d’amande (massepain) à l’eau de fleur d’oranger

Desserts

Abricots fourrés au amendes et rôtis au thym
Ardéchois à la crème de marrons
Cake au citron hyper moelleux
Compote de cerises et sa chantilly à l’estragon
Crème glacée au beurre de cacahuète
Fruits rôtis au miel et à la vanille
Granité aux pamplemousses roses et au Campari

Pains & viennoiseries

Buns ou petits pains briochés pour hamburgers
Muffins aux pommes et à la mélasse

Petits-déjeuners

Confiture de fraises aux graines de fenouil
Confiture de tomates vertes à la cannelle
Granola maison
Lemon curd ou crème de citron
Pudding aux graines de chia, chocolat, noix de coco et framboises
Smoothie banane-avocat-vanille
Smoothie bowl fraises banane et granola
Smoothie litchis framboises

Plats principaux

Moules marinières
Quiche lorraine – la recette classique

Salades

Salade d’avocats, mangues et coriandre
Salade de fenouil, orange et saumon fumé
Salade de filets de truite fumée aux pommes
Salade de melon, mozzarella, jambon de Parme et framboises

Soupes

Soupe de potimarron au lait de coco
Soupe froide de courgettes au fromage de chèvre et à la menthe
Velouté aux salsifis aux chips de bacon

World food

Crêpes de l’empereur – Kaiserschmarnn – Autriche
Poulet à la noix de coco – Île de la Réunion