Boissons

Lassi à la rose et à la cardamome
Milkshake au beurre de cacahuète

Condiments

Beurre de cacahuète maison
Confiture d’oignons rouges
Houmous

Biscuits et confiseries

Guimauves au citron 

Desserts

Abricots fourrés au amendes et rôtis au thym
Compote de cerises et sa chantilly à l’estragon
Crème glacée au beurre de cacahuète
Granité aux pamplemousses roses et au Campari

Pains & viennoiseries

Muffins aux pommes et à la mélasse

Petits-déjeuners

Lemon curd ou crème de citron
Pudding aux graines de chia, chocolat, noix de coco et framboises
Smoothie banane-avocat-vanille

Plats principaux

Quiche lorraine – la recette classique

Salades

Salade d’avocats, mangues et coriandre
Salade de fenouil, orange et saumon fumé
Salade de melon, mozzarella, jambon de Parme et framboises

Soupes

Soupe froide de courgettes au fromage de chèvre et à la menthe
Velouté aux salsifis aux chips de bacon

World food

Crêpes de l’empereur – Kaiserschmarnn – Autriche
Poulet à la noix de coco – Île de la Réunion