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Salade d’avocats, mangues et coriandre

8 Juin 2018 · 0 ·

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Salade d'avocats, mangues et coriandre

Bonjour à toutes et tous. Avant que la pluie ne s'invite à nouveau à nos tables, je vous propose un plat de saison d'une simplicité enfantine, rapide à réaliser et oh combien savoureux. Cette salade d'avocats et de mangues pleine de fraîcheur comblera vos papilles tout en vous donnant bonne conscience sur le plan nutritionnel. Mais bon... n'abordons pas les sujets qui fâchent, surtout pas en ces moments de météo grincheuse et erratique !

Alors, sans tarder, voici la recette !

Salade d'avocats, mangues et coriandre
4 pers.
15 min.

Filed Under: Salades

Ingrédients

3 avocats Hass
3 mangues bien mûres
100g de pignons
1 gros oignon rouge
2 limes
3 CàS d'huile d'olive
des feuilles de coriandre fraîche
baies roses du moulin
sel

Préparation

1. Epluchez et coupez en dés les mangues et les avocats.
2. Emincez l'oignon rouge et la coriandre.
3. Pressez les deux citrons verts et mélangez leur jus à l'huile d'olive.
4. Mettez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez.
5. Assaisonnez.

Salade d'avocats, mangues et coriandre

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Hello ! Pour ce soir, que diriez-vous d'une bonne Hello ! Pour ce soir, que diriez-vous d'une bonne soupe de potimarron au lait de coco ! Un goût subtile, une soupe facile à cuisiner et de quoi encore profiter des courges avant l'arrivée imminente du printemps... N'hésitez pas ! La recette est sur le blog ! 😋🥥🍵 
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. 🇬🇧What would you think of a tasty pumpkin soup with coconut milk ? The recipe is on the blog ! Enjoy ! 🥥 😋🍵🥄
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Pour ce soir, voici mes biscuits favoris, les roch Pour ce soir, voici mes biscuits favoris, les rochers coco, aussi appelés Congolais. Un régal : croustillants à l'extérieur, légèrement caramélisés et tendres à cœur. Et qui plus est, d'une simplicité enfantine en ce qui concerne leur réalisation ! Laissez-vous tenter ! 😉 Accompagnés d'un bon petit café ou d'une bonne tasse de thé, c'est le goûter parfait ! La recette est sur le blog ! 🍪☕️
.🇬🇧For today, I propose you my favorite cookies : the "rochers coco" !  Those coconut cookies are so tasty and so easy to make ! You won't believe it ! The recipe is on the blog ! 😉☕️🍪
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Hello ! Voici bientôt les réjouissances de la Ch Hello ! Voici bientôt les réjouissances de la Chandeleur ! Alors en bon gourmands que nous sommes, je vous propose une Dutch baby pancake à la vanille accompagnée de sa compotée d’airelles ! Trop bon ! La recette est sur le blog ! Bon dimanche😘😋
.🇬🇧Hi everyone, to celebrare Candlemas, I propose a yummy vanilla Dutch baby pancake with cranberry sauce. Delicious ! The recipe is on the blog ! Have a nice Sunday !😋😘😍
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🍸😍🎁Bonne année 2021 ! 🎄Que cette nouv 🍸😍🎁Bonne année 2021 ! 🎄Que cette nouvelle année vous comble de bonheur ! Et un tout tout grand merci à vous tous qui m’apportez votre soutien par vos likes, vos commentaires et vos partages !😍
.🇬🇧Happy New Year 2021 ! 🍸🎄😍And Thank you so much for all your likes and your comments throughout this year !😍
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Hello ! Dans la famille des petits farcis, je dema Hello ! Dans la famille des petits farcis, je demande la courge Jack Be Little ! Farcie de riz aux champignons, poivrons, pancetta et provolone.. Un régal pour les papilles et les pupilles ! La recette est sur le blog ! Bonne soirée !😋😋😋
.🇬🇧Hello ! For today, a few Jack Be Little pumpkins stuffed with rice, mushrooms, red peppers, pancetta and provolone ! Pretty tasty ! The recipe is on my blog ! Enjoy !😋😍😋
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Bonsoir tout le monde ! Ce soir ce sera plateau télé avec camembert rôti et raisins confits au Porto et au thym avec en accompagnement, crackers, pain de campagne, noix torréfiées, roquette... et un bon petit verre de rouge. Et vous ? Pour ceux et celles que mon repas tente, la recette est sur le blog. Bonne soirée !🍷🧀🍇.
.🇬🇧Hi everyone ! For tonight, roasted camembert with muscat grapes candied with Porto wine and thyme. A good wine, crackers... What else ? The recipe is on the blog ! Enjoy !🍇😎🍷🧀
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Bonsoir ! Pour ce week-end à rallonge, voici un f Bonsoir ! Pour ce week-end à rallonge, voici un far breton aux pruneaux dont vous trouverez la recette sur mon blog. Simple et rapide à réaliser ! Faites-vous plaisir !😋😍😋
.🇬🇧Hi ! For today, I have posted the recipe of a French regional specialty : the «far breton », a kind of custard prepared in Britany that can be made with or without dried plums. Some people also make it with apples. I chose dried plums. Really tasty and easy to make. Enjoy ! 😋😍😋
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